Cosa c'è da sapere sugli antiossidanti
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Cosa c'è da sapere sugli antiossidanti

Antiossidanti... senti il ​​termine usato sul normale, ma capisci davvero cosa sono e perché ne hai bisogno? Molti super-alimenti sono acclamati per le loro proprietà antiossidanti, ma cosa sono esattamente? Ti fanno sembrare più giovane? Ti assicurano che tu rimanga in salute? Be ', in parte, ma c'è altro da sapere sugli antiossidanti.

C'è una ricerca che suggerisce che alcuni antiossidanti possono aiutare a ridurre il rischio di ictus, infarto, migliorare la memoria e prevenire danni alla pelle. Tuttavia, solo perché fai scorta di antiossidanti non significa che otterrai risultati migliori. Dovresti goderti tutte le cose con moderazione - gli antiossidanti non sono diversi.

Quali sono gli antiossidanti?

Nel caso in cui non lo sapessi, gli antiossidanti sono una sostanza che inibisce l'ossidazione. Nei nostri corpi, l'ossidazione si verifica in ogni momento, specialmente quando invecchiamo. Quindi, le nostre funzioni corporee tendono a rallentare e deteriorarsi, causando cose come perdita della vista. Il ruolo degli antiossidanti è quello di rimuovere questi dannosi agenti ossidanti nel corpo, che mantengono normali le nostre cellule e altri organismi viventi.

Cosa c'è da sapere sugli antiossidanti

Non hai bisogno di antiossidanti per rimanere in salute. Due studi che hanno testato i benefici degli antiossidanti per il trattamento dei tumori del cancro hanno scoperto che quando gli antiossidanti aumentavano, aumentavano anche le dimensioni dei tumori. Ci sono stati altri risultati di ricerca che non hanno trovato un cambiamento nel rischio di malattia con l'assunzione di antiossidanti.

Un altro grande mito è che i nostri corpi usano tutti gli antiossidanti che assumiamo. Questo è anche falso, poiché molti antiossidanti non sono facilmente assorbito dal corpo. Inoltre, c'è una grande varietà di come il corpo usa antiossidanti, e questo può anche cambiare persona a persona.

Molte persone credono che se un cibo è ricco di antiossidanti, deve essere sano. I produttori di metriche utilizzano per mostrare quanti antiossidanti sono presenti nei loro prodotti in genere falsi. Questi antiossidanti sono testati in provette e il modo in cui gli antiossidanti reagiscono nelle provette è molto diverso da come agiscono nel corpo.
Per questo motivo, la FDA ha interrotto il database dei valori della capacità di assorbenza radicale dell'ossigeno (ORAC) perché i produttori utilizzavano il dati errati per provare e vendere prodotti.

Quindi, ora comprendiamo che gli antiossidanti combattono l'ossidazione, che è il risultato dei radicali liberi. È comune credere che gli antiossidanti combattano tutti i radicali liberi e che tutti i radicali liberi siano dannosi. La ricerca ha scoperto che puoi avere troppi radicali liberi e, quando ciò accade, il tuo corpo perde le risposte essenziali allo stress che potrebbero prolungare la vita. Fondamentalmente, sebbene tu stia cercando di combattere i radicali liberi, ne hai ancora bisogno per mantenere la tua salute.

Continuerà a essere un continuo dibattito avanti e indietro sugli antiossidanti, e forse non capiremo mai completamente il loro scopo e ruolo nella salute. La linea di fondo è che come tutte le cose nella vita, dovresti solo consumarle con moderazione. Pertanto, non devi spendere tutti i tuoi risparmi sui più ricchi alimenti antiossidanti, pozioni, creme e altri prodotti.

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