Le diete vegetariane sono migliori per perdere peso rispetto alle diete ipocaloriche: Studio
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Le diete vegetariane sono migliori per perdere peso rispetto alle diete ipocaloriche: Studio

Una dieta sana è qualcosa che noi tutti cercano di mantenere, ma è difficile rimanere in pista. Diete ipocaloriche sono di solito il piano alimentare di scelta per perdere peso. Tuttavia, secondo una nuova ricerca, la scelta di una dieta vegetariana su una a basso contenuto calorico può aiutarti a perdere peso in modo più efficace.

Avere grasso in eccesso non solo causa disagio emotivo, ma può anche portare a diversi effetti metabolici negativi. Condizioni come il diabete, alta pressione sanguigna e aumento del colesterolo sono comuni nelle persone in sovrappeso

Riduzioni significative nel grasso

Sorprendentemente, i ricercatori hanno scoperto che le diete vegetariane erano quasi due volte più efficaci nel ridurre il peso corporeo rispetto alle diete più convenzionali e ipocaloriche. Non solo, ma anche le diete vegetariane hanno migliorato il metabolismo riducendo il grasso muscolare.

Secondo i ricercatori, il grasso muscolare è un fattore importante nel metabolismo glucidico e lipidico (grasso) e può essere uno dei fattori principali della sindrome metabolica.

Lo studio in questione ha coinvolto 74 soggetti con diabete di tipo 2. Sono stati divisi in due gruppi e assegnati a una dieta vegetariana o convenzionale antidiabetica.

Le diete vegetariane consistevano in verdure, cereali, legumi, frutta e noci. L'unica produzione animale consentita era una porzione di yogurt magro al giorno.

Le diete diabetiche convenzionali seguivano le raccomandazioni ufficiali stabilite dall'Associazione europea per lo studio del diabete (EASD). Questa dieta consisteva principalmente in cibi sani ricchi di fibre con un basso indice glicemico

Ogni dieta era limitata a soli 500 kilocalorie al giorno. Alla fine dello studio, i partecipanti a una dieta vegetariana hanno perso in media 6,2 kg rispetto ai 3,2 kg della dieta convenzionale.

Diete vegetariane migliorano il metabolismo

"Diete vegetariane si sono rivelate le diete più efficaci per il peso Tuttavia, abbiamo anche dimostrato che una dieta vegetariana è molto più efficace nel ridurre il grasso muscolare, migliorando così il metabolismo.Questa scoperta è importante per le persone che stanno cercando di perdere peso, compresi quelli che soffrono di sindrome metabolica e / o diabete di tipo 2. Ma è anche rilevante per chiunque prenda sul serio la propria gestione del peso e voglia restare magra e in salute ", ha dichiarato Dr. Hana Kahleová, direttore della ricerca clinica presso il Comitato dei medici per la medicina responsabile a Washington DC.

Ridotto i livelli di grasso sono stati confermati dai ricercatori utilizzando la risonanza magnetica e il tessuto adiposo è stato analizzato nelle cosce dei partecipanti per il confronto. Mentre entrambi i gruppi hanno osservato riduzioni simili dei grassi sottocutanei (grasso sotto la pelle), il grasso sottofasciale (grasso sul muscolo e grasso intramuscolare) era significativamente ridotto nei vegetariani.

I ricercatori non hanno spiegato questa osservazione, ma è possibile che i bassi livelli di grassi vegetali hanno contribuito ai risultati visti

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