Panino al pollo tropicale
- Categoria: Salute cardiaca
- Pasto: Cena
- Ingredienti principali: Rotolo di ciabatta, petto di pollo
- Porzioni: Rende 1
Un panino può essere una cena deludente. Questa ricetta salutare trasforma il cibo sano in una deliziosa sensazione di gusto.
Ingredienti:
- Rotolo di ciabatta
- 3 oz. petto di pollo arrostito al forno (avanzi o confezionato, senza conservanti e basso contenuto di sodio)
- 2 o più cucchiai di chutney di mango (trovato nella sezione indiana di molti negozi di alimentari)
- 3-4 fette sottili di avocado
- Foglie di rucola
Tagliare a metà gli involtini di ciabatta e spalmarli con un cucchiaio o due di mostarda di mango. Imbastire il petto di pollo, alcune foglie di rucola e l'avocado affettato
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