Tasso di obesità più alto tra la popolazione meno istruita: Studio
Salute

Tasso di obesità più alto tra la popolazione meno istruita: Studio

In un paese in cui il cibo scarseggia, l'élite istruita mostra la sua ricchezza nei loro girovita. In passato, il modo popolare per mostrare lo stato sociale era guadagnare peso extra. Non è stato fino al tardo 20 secolo che il peso in eccesso è stato negativamente considerato. Tuttavia, nei paesi poveri, l'obesità è ancora più comune oggi per quelli con un'istruzione superiore. Un recente studio, condotto da ricercatori del Norwegian Institute of Public Health, l'Università di Oslo, l'Università di Bergen in Norvegia e la Columbia Università negli Stati Uniti, ha scoperto che mentre l'obesità, se più comune nelle persone con bassi livelli di istruzione nei paesi ricchi, l'obesità è più comune in quelli con un'istruzione superiore nei paesi poveri. I risultati confermano la ricerca precedente.

Studi precedenti hanno mostrato che i tassi di obesità aumentano all'aumentare del prodotto interno lordo (PIL) del paese. È stato inoltre riscontrato che l'istruzione è uno dei fattori trainanti in questa progressione. L'obiettivo del nuovo studio di ricerca era scoprire il presunto collegamento tra obesità, PIL e istruzione utilizzando i dati completi di 70 paesi a basso, medio e alto costo.

I dati sono stati raccolti per quanto riguarda l'istruzione, il genere, le dimensioni del corpo (altezza e peso) ed età. I ricercatori hanno poi analizzato i dati per trovare eventuali associazioni tra PIL e obesità in relazione all'istruzione. Sfortunatamente, il team di ricerca non è stato in grado di capire se l'obesità e l'istruzione influenzano il PIL o il PIL e l'istruzione influenza l'obesità. Tuttavia, credono che i risultati aiuteranno a promuovere la salute nei paesi in via di sviluppo.

Lo studio ha rivelato il legame tra PIL, istruzione e obesità. I tassi di obesità aumentano con l'aumentare del PIL per le popolazioni meno istruite, ma non c'è aumento dell'obesità per coloro che hanno livelli più alti di istruzione. Fondamentalmente, la squadra arrivò alla seguente conclusione:

Nei paesi con basso PIL c'è più obesità tra quelli con istruzione superiore.

  • Nei paesi con alto PIL c'è più obesità tra quelli con basso livello di istruzione.
  • è stato anche scoperto che il legame era più forte tra le donne, ma non era chiaro perché.

L'autore principale, Jonas Minet Kinge, ha dichiarato: "Quando i paesi diventano più ricchi, si verificano cambiamenti nelle condizioni di vita che influenzano prevalentemente il peso di quelli con bassa istruzione. Ad esempio, la letteratura precedente suggerisce che la scarsa istruzione nei paesi più poveri è associata a risorse limitate disponibili per il consumo di cibo in eccesso e un lavoro fisicamente più impegnativo. Queste condizioni limitano l'obesità tra coloro che hanno una bassa istruzione nei paesi in via di sviluppo. "Ha poi proseguito:" Nei paesi ricchi con economie basate in gran parte sulle industrie di servizi e tecnologia, la maggior parte delle persone può permettersi cibi ricchi di calorie e ci sono, complessivamente, meno posti di lavoro fisicamente lavoro impegnativo. Ciò aumenta la prevalenza dell'obesità tra coloro che hanno un'istruzione inferiore nei paesi ad alto PIL. "

I risultati sono pubblicati nel

Journal of Epidemiology and Community Health . Source:

/ /www.fhi.no/eway

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