Nuovo superfood per il cuore
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Nuovo superfood per il cuore

Ci sono molti super alimenti che puoi apprezzare se vuoi proteggere il tuo cuore. Dal salmone, ai mirtilli, persino a un bicchiere di vino, questi alimenti contengono tutti i nutrienti di cui il tuo cuore ha bisogno per continuare a battere forte.

Ora c'è un nuovo alimento nel radar per un'alimentazione sana che è grande per il tuo cuore. Potresti averle evitate fino ad ora perché pensavi che fossero troppo grassi, ma in realtà le noci offrono molti benefici per il tuo organo vitale. Potresti già sapere i vantaggi di mangiare mandorle, noci e pinoli, ma la noce che riceve attenzione, quando si tratta del tuo cuore, è l'umile nocciolina, secondo una nuova ricerca.

Arachidi e cibi sani

A un recente studio condotto da un team internazionale di ricercatori - e pubblicato online su JAMA Internal Medicine - ha rivelato che in più di 200.000 persone da Savannah a Shanghai, coloro che mangiavano regolarmente noccioline e altri noccioli avevano molte meno probabilità di morire di malattie cardiache rispetto a quelli che a malapena hanno fatto merenda sulle noci.

Lo studio JAMA Internal Medicine ha esaminato il consumo di noccioline e arachidi in due grandi gruppi di persone provenienti da diverse regioni, razze, etnie ed economici sfondi. Tra di loro c'erano 72.000 partecipanti americani, di età compresa tra i 40 e 79 anni, che vivevano in 12 stati del sud. Circa i due terzi erano afroamericani.

Per registrare il consumo di noccioline e arachidi, i ricercatori hanno usato le indagini e seguito i due gruppi per diversi anni, tenendo traccia dei partecipanti che morirono e prendendo nota delle cause della loro morte.

Nel gruppo degli stati del sud degli Stati Uniti, ad esempio, coloro che mangiavano regolarmente le arachidi erano più del 20% meno probabilità di morire per qualsiasi causa nell'arco di cinque anni, hanno scoperto i ricercatori. Per tutti i gruppi, rappresentavano influenze malsane come il fumo, l'ipertensione, l'obesità e il diabete, che erano comuni nel gruppo degli stati del sud.

Questo aggiunge solo alle prove esistenti fornite da due indagini condotte da Harvard: The Nurses "Studio sulla salute e studio di follow-up dei professionisti di Harvard. Ma i partecipanti ai precedenti studi di Harvard erano per lo più caucasici professionisti della salute con istruzione superiore e redditi rispetto alla maggior parte nello studio JAMA Internal Medicine .

Inoltre, gli scienziati nello studio di Harvard non potevano dire con certezza se i miglioramenti della salute erano legati allo stile di vita o ai geni dei partecipanti, in contrasto con il cibo che veniva mangiato. Quindi vedere lo stesso beneficio per la salute in un tale mix di partecipanti a questo studio più recente è stato rassicurante per gli scienziati, perlomeno

Mangiare sano per il tuo cuore: le arachidi aiutano

Naturalmente, l'ultima ricerca è semplicemente osservazionale. Di conseguenza, non possiamo essere completamente certi che i noccioli siano ottimi per il tuo cuore, ma possono contribuire a un'alimentazione sana. I lati positivi delle noci e delle arachidi in particolare sono ora supportati da prove piuttosto convincenti.

È sorprendente che i benefici per la salute delle noci sembrino reggere su linee razziali ed economiche, che spesso influenzano un'alimentazione sana e una buona salute del cuore. Per ora, le arachidi sembrano essere altrettanto efficaci nel prevenire le malattie cardiache come altri tipi di noci.

Quindi, a meno che tu non abbia un'allergia che ti impedisce di gustare le noccioline, prova ad afferrarne una manciata ogni giorno. Scegli il tipo senza sali o aromi aggiunti - e lo sforzo di mangiare le arachidi ancora nel loro guscio ti aiuterà a mantenere il controllo delle porzioni.

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