L'errata diagnosi di carenza di zinco porta a carenza di rame
Salute

L'errata diagnosi di carenza di zinco porta a carenza di rame

Il corpo umano richiede minerali essenziali per svolgere le sue funzioni. Esistono due tipi di minerali essenziali dietetici di cui il corpo ha bisogno: maggiore e minore. I principali minerali essenziali sono costituiti da calcio, sodio, zolfo, fosforo, potassio, magnesio e cloro. Minerali essenziali essenziali sono zinco, rame, cobalto, manganese, iodio, bromo e selenio. È importante mantenere i livelli corretti di tutti questi minerali poiché una carenza in uno di essi può avere conseguenze sulla salute.

A livello globale ci sono un gran numero di persone carenti di zinco - quasi due miliardi di persone. Ma solo aumentare lo zinco nel corpo è un problema. Vedi, il mantenimento dei livelli corretti di entrambi questi minerali essenziali è vitale per una buona salute generale.

Lo zinco è essenziale per il nostro corpo

Ma perché dovresti preoccuparti di una carenza di zinco? Lo zinco svolge un ruolo nel metabolismo cellulare - necessarie reazioni chimiche per mantenere la vita. Lo zinco è anche importante per il sistema immunitario, la guarigione delle ferite, la crescita dei bambini nell'utero e durante l'adolescenza e aiuta i nostri sensi a gustare e odorare. Potresti non sapere molto sul ruolo dello zinco nel corpo, ma come puoi vedere gioca un ruolo chiave.

Lo zinco può essere trovato nel nostro cibo in modo naturale o può essere aggiunto per rendere l'alimento più nutriente. Può anche essere trovato in molti farmaci da banco e in forma di supplemento. La dose raccomandata di RDA di zinco è di 11 mg per i maschi sopra i 19 e gli 8 mg per le femmine

assunzione giornaliera per lo zinco maschi femmine
7 mesi a 3 anni 3 mg 3 mg
4 anni a 8 anni 5 mg 5 mg
9 anni a 13 anni 8 mg 8 mg
14 anni a 18 anni 11 mg 9 mg
19 + anni 11 mg 8 mg

Come accennato lo zinco può essere trovato naturalmente in molti degli alimenti che mangiamo. Alcuni di questi alimenti includono:

  • Ostriche
  • Manzo
  • Granchio
  • Cereali fortificati
  • Aragosta
  • Maiale
  • Pollo
  • Dadi
  • Formaggi
  • Fagioli

Questi sono solo alcuni degli alimenti più comuni che contengono zinco. Come si può vedere lo zinco si trova più comunemente nella carne.

Che cos'è una carenza di zinco?

Una carenza di zinco si verifica quando qualcuno non sta assumendo la RDA di zinco. Questo potrebbe essere dovuto al fatto che non mangiano cibi ricchi di zinco, poiché hanno una malattia come il diabete, consumano un'abbondanza di alcol, o i loro farmaci interferiscono con il loro assorbimento di zinco.

In America, la carenza di zinco potrebbe non essere comune come la maggior parte degli alimenti che mangiamo sono fortificati con lo zinco. Ma a livello mondiale il problema è più urgente, soprattutto perché la carenza di zinco può portare a malattie.

Segni di carenza di zinco

È abbastanza raro che i medici controllino le carenze di minerali, quindi è importante notare uno di questi sintomi come guida per non hai una carenza di zinco. I segni comuni di una carenza di zinco sono:

  • Sistema immunitario debole
  • Diarrea
  • Allergie al cibo o all'ambiente
  • Capelli diradanti
  • Budello debole
  • Cambiamenti nella pelle come acne o eruzioni cutanee
  • Limitata attenzione
  • Inappetenza

Molti di questi sintomi possono sovrapporsi ad altre malattie, il che rende la diagnosi di una carenza di zinco molto più difficile. Ma se una carenza di zinco viene erroneamente diagnosticata, il trattamento potrebbe portare ad un altro deficit di minerali essenziali - rame.

Errata diagnosi di carenza di zinco porta a carenza di rame

Pubblicato nel Journal of Clinical Pathology , A 70 pazienti degli ospedali di Glasgow sono stati prescritti supplementi di zinco. Come accennato, la RDA dello zinco è compresa tra 9 mg e 11 mg. Tipicamente gli integratori di zinco iniziano a 45 o 50 mg.

Ciò che i ricercatori hanno trovato, sulla base dei dati limitati forniti, era che i medici non erano consapevoli che integrando lo zinco poteva portare a una carenza di rame. Ciò è stato rivelato dal fatto che alcuni dei 70 pazienti hanno sviluppato anemia - un comune effetto collaterale di una carenza di rame.

La ricerca suggerisce che i medici debbano essere più consapevoli quando prescrivono supplementi di zinco e assicurano che controllino continuamente i livelli di rame così come per evitare una carenza di rame.

Se attualmente stai assumendo integratori di zinco parlando con il tuo medico, ti consigliamo di controllare i livelli di rame. Ma ricorda, lo zinco può essere trovato comunemente in molti degli alimenti che mangiamo, quindi a meno che tu non abbia uno dei fattori di rischio per una carenza di zinco, una dieta equilibrata dovrebbe essere sufficiente per entrare nella RDA dello zinco.

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