C'è verità sul mito del calcio?
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C'è verità sul mito del calcio?

Bevi molto latte perché fa bene alle ossa. Questo è qualcosa che molti di noi hanno sentito dalle nostre madri e dai nostri padri per anni. Anche dietologi e medici hanno parlato del diario per promuovere una buona salute e scongiurare problemi come l'osteoporosi; tuttavia, questo vecchio consiglio ora sta affrontando un esame accurato.

Il più alto consumo di calcio è in Canada e negli Stati Uniti, e il più alto tasso di osteoporosi è anche in questi paesi. Questo ha respinto gli scienziati e i medici per ulteriori domande sull'impatto del calcio sul corpo umano.

Il calcio agisce da solo?

Una nuova ricerca suggerisce che mentre il calcio gioca un ruolo nella salute delle ossa, non può rendere forti le nostre ossa tutte da sole. Gli scienziati hanno scoperto che molte altre vitamine devono lavorare di concerto con il calcio per dare forza alle nostre ossa. L'assunzione di latte e altri prodotti caseari è importante, ma lo sono anche il magnesio, la vitamina K e la vitamina D. Senza questi, la struttura delle ossa si rompe come un muro di mattoni che si sta sgretolando.

Un'altra questione da considerare; quando si tratta di calcio, le persone pensano automaticamente a un bicchiere di latte o un pezzo di formaggio, ma possono essere ricchi di grassi quindi ecco alcune fonti di calcio senza latticini:

• Prodotti integrali

• Broccoli, cavoli, cavolo

• Dadi e semi

• Acqua minerale

• Verdi scuri, a foglia verde

• Fagioli / legumi

Il latte è ancora un componente importante per una buona salute. È buono per i nostri nervi e muscoli. La Harvard School of Public Health raccomanda 2 porzioni di latte al giorno.

Il calcio e la buona salute sono sempre stati associati, ma ci sono più informazioni che possono essere una grande sorpresa per coloro che hanno spinto latte e diario per decenni.

Il British Medical Journal ha pubblicato una recensione di studi su calcio e infarto che suggerivano un aumento del rischio di infarto tra le persone che assumevano integratori di calcio senza consumare vitamina D. Poco più di 6 mila partecipanti sono stati coinvolti negli studi. C'era un aumento del 30 per cento del rischio di attacco cardiaco.

Gli esperti di osteoporosi in Australia stanno deridendo il rapporto. Dicono che studi a lungo termine dimostrano che il calcio è in realtà un bene per il tuo cuore.

Il ruolo della proteina

Un'altra convinzione di vecchia data è che una dieta ricca di proteine ​​può causare la perdita ossea. La teoria è che un sacco di proteine ​​crea una reazione acida nel corpo, che porta alla perdita di calcio. Ricerca recente; tra cui uno studio presso l'Università di Manitoba, ha dimostrato il contrario. In seguito al consumo a lungo termine di una dieta ricca di proteine ​​nei ratti, i ricercatori dell'università hanno misurato la massa ossea nei ratti e concluso che non vi era alcuna influenza negativa. La dieta ad alto contenuto proteico continua ad essere la fonte di studi in tutto il mondo, inclusa la ricerca che si concentra sul calcio.

Esercizio

Per mantenere una buona salute di molti giovani; in particolare agli adolescenti, viene detto di ottenere la loro giusta quota di calcio. Spesso le volte che l'assunzione di calcio è sotto forma di latte o altri prodotti caseari. Un rapporto dell'American Academy of Pediatrics è uno dei numerosi articoli che hanno messo in discussione l'idea che una buona salute e uno sviluppo osseo particolarmente forte richiedano molto calcio. Il rapporto afferma che l'esercizio; l'assunzione di calcio non è stata correlata al guadagno di minerali ossei in adolescenti che sono stati coinvolti in uno studio sanitario presso la Penn State. Lo studio ha esaminato lo sviluppo dell'anca delle ragazze attive dai 12 ai 18 anni e le ha confrontate con individui sedentari. Risulta che l'esercizio regolare ha fatto un'enorme differenza nello sviluppo della massa ossea.

Bottom Line

Se la buona salute è l'obiettivo, devi guardare oltre il corridoio del caseificio. Aggiungi altre fonti di calcio alla tua dieta, non dimenticare la vitamina K e D, e naturalmente fai regolarmente esercizio fisico. Il latte e altri prodotti a base di diario dovrebbero essere ancora consumati, ma sono solo una parte dell'equazione quando si tratta di mantenere le ossa forti.

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