Diete ad alto contenuto proteico migliorano il controllo della glicemia nei diabetici, non influenzano i reni

Uno studio recente, pubblicato sulla rivista Diabetologia , ha rilevato che le diete proteiche hanno migliorato il controllo della glicemia nei diabetici senza influenzare negativamente i reni. La ricerca precedente ha mostrato effetti positivi e negativi di una dieta ricca di proteine per i diabetici. Per le ultime scoperte, i ricercatori hanno utilizzato due diete ad alto contenuto proteico con la stessa quantità di calorie, ma una con proteine a base animale e l'altra con proteine a base vegetale. I ricercatori volevano confrontare gli effetti delle diete sulla funzione metabolica e sul grasso del fegato.

Per la ricerca 37 pazienti - sia maschi che femmine - con diabete di tipo 2 hanno ricevuto la dieta ad alto contenuto proteico con proteine a base animale o un alto contenuto proteico dieta con proteine a base vegetale. I partecipanti hanno consumato queste diete per sei settimane. Prima dell'inizio della dieta, e ancora una volta alla fine, sono stati somministrati vari test per misurare i parametri.

Entrambi i gruppi hanno visto un miglioramento degli enzimi epatici e del grasso del fegato. La resistenza all'insulina è migliorata solo nel gruppo che ha mangiato la dieta proteica animale, ma il gruppo delle proteine vegetali ha avuto una significativa riduzione della creatinina plasmatica - questo significa che la loro funzione renale è migliorata. Il gruppo di proteine animali non ha visto miglioramenti nella loro funzione renale.

Gli autori dello studio hanno concluso, "Nei soggetti diabetici, la dieta ricca di proteine da sei settimane porta ad un miglioramento del metabolismo del glucosio e alla diminuzione del grasso del fegato indipendentemente dal fonte di proteine. La dieta ad alto contenuto proteico non ha effetti avversi sui parametri renali, inoltre la funzionalità renale è effettivamente migliorata nel gruppo delle proteine vegetali. "

Gli autori suggeriscono che devono essere condotti studi più ampi per dimostrare ulteriormente i loro risultati.

leggi: La dieta ad alto contenuto proteico aumenta la salute cardiovascolare

Fonte:
//www.eurekalert.org/pub_releases/2015-09/d-hpd091615.php

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