The Healthy Truth: The must-make no-bake dessert sano per il Ringraziamento
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The Healthy Truth: The must-make no-bake dessert sano per il Ringraziamento

Cari amici,

Il Ringraziamento è a pochi giorni di distanza, quindi se state cercando un dessert da servire o da portare, siete fortunati perché quello che ho per voi è incredibilmente sano, senza glutine, dessert vegano che è così goloso e delizioso che tutti se ne innamoreranno! La parte migliore è che questa è una torta no-bake, quindi non è nemmeno necessario aprire il forno. Tutto ciò di cui hai bisogno è un robot da cucina, gli ingredienti e una tortiera per farli sedere.

Quindi, se stai cercando un dessert che non rompa la dieta ed è in realtà un bene per te, la ricetta qui sotto

Burro di arachidi torta no-bake al cioccolato

Ingredienti:

  • 300 grammi di burro di arachidi (croccanti o lisci, qualunque cosa tu preferisca)
  • 150 grammi di nocciole
  • 300 grammi di date del medjool (quelle fresche e snocciolate funzionano meglio)
  • 2 cucchiai di olio di cocco
  • 2 cucchiai di miele (o sciroppo d'acero biologico)
  • 6 cucchiai di cacao crudo
  • 1 pizzico di sale marino
Indicazioni:

Metti tutti gli ingredienti in un robot da cucina e mescoli insieme. La miscela non deve essere completamente liscia, quindi i pezzi grandi vanno bene.

Raschiare il composto in una tortiera e assicurarti di spingerlo davvero verso il basso.

Lasciare la torta nel congelatore per un'ora, quindi conservare la frigorifero prima di servire.

Al momento di servire, riempilo con alcuni lamponi freschi e aggiungi dello yogurt di cocco sul lato, o semplicemente lo hai chiaro.

Se vuoi aumentare il contenuto di proteine, aggiungi uno scoop del tuo polvere proteica preferita (consiglierei uno aromatizzato al cioccolato) ai tuoi ingredienti prima di mescolarli.

E ce l'hai! Un burro di arachidi e un dolce al cioccolato superbi! I tuoi ospiti non si rendono nemmeno conto che ciò che stanno godendo è in realtà sano. Inoltre, non devi sentirti in colpa per aver rovinato la tua dieta questo Ringraziamento (beh, almeno per dessert).

Con una ricetta così semplice, questo potrebbe diventare il tuo dessert per tutte le tue feste. Meglio ancora, puoi mangiare questa torta per colazione, pranzo o cena, poiché è piena di sostanze nutritive e grassi sani.

Spero ti piaccia il tuo Ringraziamento con i tuoi amici e la tua famiglia.

Fino alla prossima settimana,

Emily Lunardo

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