Aggiungi questo Super Fruit alla tua dieta Abbassare il colesterolo
Salute

Aggiungi questo Super Fruit alla tua dieta Abbassare il colesterolo

Per molti di noi, la nostra dieta ruota attorno al cibo conveniente. Fuori su una piccola commissione? Prendi un Big Mac e sei a posto. A casa tardi dal lavoro? Prendi una cena surgelata e mettila nel microonde.

Indipendentemente da quanto siano semplici e veloci, queste abitudini alimentari danneggeranno la tua salute. Ti espongono a enormi quantità di lipidi a bassa densità o "colesterolo cattivo" e aprono la strada a una varietà di problemi di salute come squilibrio di nutrienti, obesità e persino depressione.

Ora ecco un rimedio naturale per contrastare il colesterolo cattivo

La grande dieta delle fragole

I ricercatori dell'Università Politecnica delle Marche in Italia e le università di Salamanca, Granada e Siviglia in Spagna hanno trovato un nuovo modo di gestire gli impatti negativi di cibi spazzatura e di conforto. Mentre rimuoverli dalla tua dieta è ancora il modo migliore per ridurre l'effetto che questi alimenti hanno su di te, l'aggiunta di fragole alla tua dieta può avere un effetto estremamente positivo sulla tua salute.

Il team di ricerca ha istituito uno studio in cui ha introdotto 500 g di fragole fresche ogni giorno nelle diete di 23 volontari sani. I volontari sono stati sottoposti a esami del sangue prima e dopo un mese di mantenimento di questa nuova dieta.

I risultati dello studio, pubblicati nel Journal of Nutritional Biochemistry, mostrano che il livello di colesterolo cattivo è sceso a 13,72 percento. Inoltre, la quantità totale di colesterolo e trigliceridi è scesa rispettivamente all'8,78% e al 20,8%. È interessante notare che lipoproteine ​​ad alta densità - buoni livelli di colesterolo - sono rimasti invariati.

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Composti bioattivi in ​​fragole

Le lipoproteine ​​a bassa densità, o colesterolo cattivo, circolano nel sangue e lentamente si accumula sulle pareti arteriose. In certe condizioni, può formare una placca, una sostanza dura, che può restringere e persino ostruire le arterie. Le lipoproteine ​​ad alta densità, il colesterolo buono, d'altra parte, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, rendendo l'HDL un componente estremamente importante di una dieta sana.

I ricercatori hanno anche notato che il consumo di fragola ha migliorato altri parametri come la funzione piastrinica, biomarcatori antiossidanti e profili lipidici plasmatici. Tutti questi parametri sono tornati ai valori originali entro 15 giorni dall'abbandono della dieta alla fragola.

Questo è il primo studio pubblicato che supporta il ruolo protettivo dei composti bioattivi nelle fragole, affermano i ricercatori. Non ci sono prove dirette su quali composti o composti trovati nella fragola siano responsabili degli effetti benefici. Tuttavia, se la ricerca precedente è qualcosa da fare, gli antociani, il pigmento che offre al frutto il suo colore rosso intenso, sono più probabilmente la causa. Gli antociani sono flavonoidi, potenti protettori per scongiurare gli invasori della salute.

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