9 Incredibili benefici dei semi di chia
Salute

9 Incredibili benefici dei semi di chia

Nelle nostre vite impegnate è spesso difficile ottenere tutti i nutrienti necessari al nostro corpo per rimanere in salute. Si consiglia di mangiare una varietà di cibi per ottenere la dose giornaliera di tali nutrienti come fibre, proteine, magnesio e grassi (quelli sani, ovviamente) ma a volte è una sfida attenersi a un piano alimentare e mangiare in equilibrio.

Bene, e se ti dicessimo una soluzione che semplicemente aggiungendo una piccola quantità - non più di due cucchiai da tavola - di questo superalimento alla tua dieta puoi aumentare i tuoi pasti e renderli ancora più sani! Difficile da credere ma cerchiamo di spiegare meglio...

Il superalimento a cui ci riferiamo è semi di chia - possono confezionare un pugno nutrizionale e offrire molti benefici per la salute.

Quali sono i semi di chia?

I semi di Chia risalgono ai tempi degli Aztechi e furono trovati principalmente in Messico. Sono stati usati per i benefici medicinali e nutrizionali e aggiunti a molti pasti e trasformati in olio e farina.

Non è stato fino agli anni '90 quando gli scienziati americani hanno preso atto di questa centrale elettrica e ora la chia viene coltivata in Argentina, Perù, Messico e Bolivia e sono ampiamente disponibili.

I semi di Chia crescono da una pianta in fiore e sono disponibili in diverse varietà. Non lasciatevi ingannare dalle loro dimensioni; come nel caso dei semi di chia, le grandi cose arrivano in piccoli pacchetti.

Tipi di semi di chia

Come abbiamo detto, i semi di chia sono disponibili in alcune varietà diverse, ma non pensate che forme diverse significino meno del roba buona. Non importa come ti piacciono i semi di chia, ti forniranno sempre nutrienti e benefici per la salute.

Chia macinata o macinata: Durante la macinazione dei semi di chia, le temperature calde non vengono utilizzate in modo da non perdere il loro omega-3 soddisfare. I semi di chia macinati o macinati sono facili da incorporare nei pasti e usati anche nella farina.

Chia bianca e nera: Questa versione è l'intero seme. Entrambi sono simili nella tabella nutrizionale, ma quelli neri hanno un contenuto di antiossidanti leggermente più alto. Quando si tratta di assaggiare, non c'è differenza. Generalmente i semi bianchi possono essere più costosi, quindi l'unica vera differenza qui è il colore.

Chia pre-idratata: Questa forma di chia ha assorbito il liquido ed è più indicata nei budini e nelle bevande. L'unica rovina dei semi di chia pre-idratati è che non hanno una durata di conservazione pari a quella dei semi regolari quindi qualcosa da tenere in considerazione.

Valore nutritivo dei semi di chia

Quindi perché non infine rivelare a tutti voi i nutrienti che questi piccoli semi tengono in mano?

Nonostante le loro dimensioni, i semi di chia possono fornirvi molti nutrienti essenziali per una buona salute. Dalla fibra agli omega-3: 5 su 9 grammi di grasso provengono da omega-3 - puoi tranquillamente soddisfare le tue esigenze quotidiane spruzzando un po 'di chia nei tuoi pasti.

Inoltre, questi nutrienti non sono solo per benessere. I semi di chia offrono anche molti benefici per la salute che ti faranno desiderare di goderne ancora di più.

Benefici per la salute dei semi di chia

Sembra ingiusto limitare l'elenco dei benefici per la salute dei semi di chia a soli 9, ma questi sono abbastanza per farti mangiare chia ogni giorno:

1. Forniscono fibre. La fibra è essenziale per una buona salute. Può aiutare nel colesterolo sano e mantenere un peso sano. Inoltre, la fibra mantiene le cose in movimento - se prendi la nostra direzione. Entrare in una quantità sufficiente di fibre rispetto a un modo infallibile per migliorare la salute.

2. Forniscono antiossidanti. La difesa del tuo corpo contro i danni dei radicali liberi è attraverso antiossidanti. Potresti aver sentito che le bacche e il vino rosso sono ricchi di antiossidanti, ma ora puoi avere più varietà mangiando chia

3. Ti fanno sentire pieno. Potrebbe non sembrare un beneficio per la salute, ma lo è davvero. Perché? Bene, quando ci sentiamo affamati o proviamo schianti di zucchero, generalmente raggiungiamo la prima cosa vicino a noi - e credeteci che raramente è un'opzione salutare. Sentirsi in pieno riduce le voglie di zucchero e l'eccesso di cibo, il che significa un peso più sano - che alla fine riduce il rischio di diabete, ipertensione e malattie cardiache.

4. Ci forniscono proteine ​​ I semi di Chia contengono proteine ​​che sono importanti per una buona salute. Meglio ancora, sono una grande opzione per i vegetariani di ottenere ancora nel loro fabbisogno proteico. Le proteine ​​sono utili per il recupero muscolare, sentendosi pieno e potenzialmente di aiuto nella perdita di peso

5. Possono rendere forti le ossa e i denti. Le allergie e le intolleranze al lattosio sono tra le allergie alimentari più comuni là fuori, così tante persone non riescono a ottenere la loro soluzione di calcio attraverso i prodotti lattiero-caseari. I semi di Chia sono quindi utili per il loro contenuto di calcio, rendendoli un'ottima alternativa ai latticini. Immergendoli e aggiungendo latte di mandorle creano uno yogurt o una texture simile al budino, quindi non sentirti come se ti perdessi!

6. Aiutano il tuo cuore. Amiamo ogni cibo che sia anche a misura di cuore e dovresti farlo anche tu! Secondo la Cleveland Clinic, i semi di chia aiutano a sostenere un cuore forte perché possono beneficiare della pressione arteriosa nei diabetici e di aiutare i numeri di colesterolo sani.

7. Forniscono energia. Quando sei pieno e ben nutrito che può tradursi in più energia. Inoltre, la ricerca pubblicata nel Journal of Strength and Conditioning ha rivelato che i semi di chia erano più efficaci delle tipiche bevande sportive nel migliorare le prestazioni dell'allenamento.

8. Possono sostituire le uova. Le uova sono un superalimento a sé stante, ma anche se le affermazioni sul colesterolo si sono ridotte, si potrebbe comunque volerle godere con moderazione. Ancora una volta, i semi di chia vengono in soccorso a questo proposito. Quando sono inzuppati, i semi di chia creano un gel che racchiude il valore nutritivo di un uovo. Questo è ciò che li rende un'ottima alternativa alle uova e utili anche come sostituto dell'uovo per la cottura.

9. Forniscono grasso sano. Quando sentiamo il termine grasso ci preoccupiamo, ma ci sono grassi sani essenziali per il nostro corpo. I semi di Chia forniscono omega-3 che hanno dimostrato di aumentare la salute del cervello e il benessere generale

Il modo giusto per mangiare i semi di chia

Ora che sappiamo perché i semi di chia sono incredibili, ci sono diversi modi per incorporarli nella tua dieta.

Se opti per la varietà di semi, i semi di chia possono essere cosparsi sui pasti e nei frullati. La varietà macinata è ottima per la farina, quindi sentitevi liberi di preparare delle prelibatezze salutari. Infine, la versione inzuppata è come utilizzare i semi di chia come sostituti delle uova. Può anche essere aggiunto ai liquidi per trasformare un semplice bicchiere d'acqua in una bevanda energetica.

I semi di Chia sono davvero un superalimento e per ottime ragioni. Qualcosa di così piccolo e così facile da usare è un ottimo modo per aumentare la tua dieta e ottenere il massimo dai cibi che stai mangiando. Aggiungendoli agli smoothies è un ottimo modo per ottenere ulteriori benefici e trarre il massimo dai nutrienti.

Se non conosci i semi di chia, perché non visitare il tuo negozio di alimenti naturali e controllare le diverse varietà e marche. Siamo sicuri che ne troverai uno che si adatta alle tue esigenze!

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